디스토피아

다같이 맛있는거 먹자는 맘으로 힘내서 글 쓴다! 나는 파스타를  해먹어본지 벌써 십년이 넘었네.처음에 친구들이랑 가게에서 파스타를 먹었는데 너무너무 맛있었었어 신세계였어.  근데 고딩 용돈으로 자주 먹기는 비싸서 해먹기 시작했는데 아직도 기억나는게 처음에 닭가슴살 굽는다고 후라이팬에 구웠는데 기름도 안두르고 구워서 다 달라붙었었지 ㅋㅋ 그렇게 시행착오 거치면서 유투브 네이버 등 인터넷 마구 뒤져가면서 나만의 레시피를 만들었어. 입맛 없을때 그냥 한 그릇 해먹기 편해서 자주 해먹는 편이야 요새 파스타가 너무 비싸기도 하고ㅠ 그치만 난 요리 전문가도 아니고 그냥 내가 먹고싶어서 만드는거니 감안하고 봐줘!     1. 준비물내가 항상 집에 준비해놓는 준비물이 있어. 집에 꼭 구비해놓는 중요도(?) 순서대로필수..

맛과 분위기 모두 챙길 수 있는 파스타는 외식 메뉴로 가장 먼저 떠오르는 음식 중 하나다. 요즘은 마트에서 시판 중인 소스와 파스타 면으로 집에서도 만들 수 있기 때문에 간편하게 즐기기도 쉽다. 다이어트 할 때 밀가루를 끊어야 한다는 인식 때문에 파스타를 선택하기 꺼려질 수 있지만 의외로 파스타는 살을 찌우는 음식이 아니다. 파스타면 100g당 열량은 325kcal다. 면은 탄수화물 위주며 비타민이나 미네랄 등 함량은 부족하기 때문에 다양한 재료를 곁들이면 영양 밸런스가 맞는 음식이 된다. 일반적으로 마트에서 시판되는 파스타면은 듀럼밀로 이뤄져 있으며 청정원 스파게티면 기준 영양구성은 탄수화물 23%, 지방 2%, 단백질 24%이다. 파스타의 주재료 듀럼밀의 탄수화물은 우리 몸에서 천천히 분해되고 느리게..