아마 본 적이 없을 특이한 버섯 25개

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

버섯(mushroom)은 균류(菌類) 가운데 육안으로 식별할 수 있는, 지상성의 유성 자실체(子實體)를 형성하는 생물을 가리킨다. 이를 쉽게 풀어 설명하면 '땅 위에서 눈에 보일 정도로 크게 자라는 균류'라 할 수 있다.

 

글 내리기 전에 주의할 점

 

버섯은 다양한 모양과 색깔을 가지고 있으며, 
일부는 식용이 가능하지만, 
먹을 수 없는 버섯의 종류가 훨씬 더 많다는 사실을 알아야 합니다.

 

첫째로, 버섯의 모양은 다양합니다. 
징글돋음과 같이 유니크한 모양을 
가진 버섯들도 존재합니다. 

이러한 모양은 버섯의 종류를 
판별하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 
그러나 모양만으로 식용 가능 여부를 
판단하기는 어렵습니다.


둘째로, 버섯의 색깔 역시 다양합니다. 
붉은색, 갈색, 흰색, 검은색 등 다양한 색
상을 가지고 있으며, 색깔 또한 식용 가능
 여부를 판별하는 데 도움이 될 수 있습니다. 
그러나 색깔만으로 버섯을 판별하는 것은 
위험할 수 있습니다.


셋째로, 독성은 버섯을 판별하는
 중요한 요소 중 하나입니다. 
독버섯은 인체에 심각한 독작용을 
일으킬 수 있으며, 먹을 경우 사망에 
이를 수도 있습니다. 
따라서, 독버섯을 구별하는 방법과 
그 위험성을 인지해야 합니다.



넷째로, 식용 버섯의 경우에도 
종류와 성숙도에 따라 달라집니다. 
몇몇 버섯은 성장 초기에는 독성을 
가지고 있을 수 있으나 성장이 
진행되면서 독성이 사라지는 경우도
 있습니다. 따라서, 버섯을 수확하여 
먹기 전에 충분한 성숙도를 확인하는
 것이 중요합니다.


다섯째로, '약용'이라는 용어는 
'식용'을 의미하지 않습니다. 
약용 버섯은 의약품 제조에 
사용되는 버섯으로, 식용이 
가능하더라도 의약품으로 
사용되는 경우가 많습니다. 
따라서, 약용 버섯을 무분별하게 
섭취하면 위험할 수 있습니다.


여섯째로, 이 글을 작성한 사람은 
버섯 전문가가 아닙니다. 
따라서, 작성자의 글을 근거로 
버섯을 판별하거나 섭취하는 것은
 위험합니다. 전문가의 조언을 구하는
 것이 중요합니다.


일곱째로, 작성자는 국내외에서 
버섯에 대해 조사한 내용을 바탕으로 
글을 작성했음을 알려줍니다. 

이는 작성자가 다양한 정보를 참고하고
 있다는 것을 의미하지만, 여전히 
전문적인 지식과 경험이 부족할 수 있습니다.


여덟째로, 작성자가 글을 깊이 
조사했다고 확신하면 안됩니다. 
인터넷이나 다른 출처에서 얻은
정보의 정확성을 확인하는 것은 
중요합니다. 작성자의 주장을 
믿고 버섯을 섭취하다가 심각한 
결과를 초래할 수 있으므로 주의가
 필요합니다.



이러한 사실들을 감안하고, 
버섯에 대한 판별과 섭취에 대해서는
 신중하게 접근해야 합니다. 
안전한 식재료를 선택하기 위해서는
 전문가의 조언을 구하는 것이 
가장 현명한 선택입니다.

 

 

 

 

 

 

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그러면 이제

버섯⋯

로딩합니다.

🍄🍄🍄🍄

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1. 마귀곰보 버섯

학명 : Gyromitra Esculenta

https://www.naturephoto-cz.com/%EB%A7%88%EA%B7%80%EA%B3%B0%EB%B3%B4%EB%B2%84%EC%84%AF-picture_ko-21529.html

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[짧은 정보]

• 생으로 먹으면 구토, 설사, 경련, 복통

이어서→간장해, 혼수상태→사망

• 충분히 삶고, 과식X, 삶은 물 버리기

이러면 먹을 수야 있긴 함.

→그럴 바엔 안 먹는 게

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2. 피즙갈색깔때기 버섯 (혈치 버섯)

학명 : Hydnellum Peckii

https://twitter.com/zayatattoo/status/730584965679697921

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[짧은 정보]

• 식용? 가능. 먹는 영상 있더라

• 맛? 정말 씀. ↑헛구역질 하더라

• 굳이? 안 먹음.

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3. 바다 말미잘 버섯

학명 : Clathrus Archeri

https://livelive.tistory.com/46

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[짧은 정보]

• 땅에 처박힌 문어 같아서 ‘문어 버섯’이라 함.

다시보니 괜찮지?

• 썩은 냄새가 굉장하다고 함.

• 못 먹음.

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4. 가시말불 버섯

학명 : Lycoperdon Echinatum

https://www.first-nature.com/fungi/lycoperdon-echinatum.php

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[짧은 정보]

• 말불 버섯종의 일부만 먹을 수 있음.

• 위 사진의 버섯이 식용인지 아닌지는 나도 모름.

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5. 다형콩꼬투리 버섯 (시체손가락 버섯)

학명 : Xylaria Polymorpha

https://www.ststworld.com/xylaria-polymorpha/

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[짧은 정보]

• 약용 버섯

• 민간의학에선 젖을 낸다고 환으로 먹었다 함

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6. 주름찻잔 버섯 (새둥지 버섯)

학명 : Cyathus Striatus

https://en.m.wikipedia.org/wiki/Cyathus_striatus

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[짧은 정보]

• 약용 버섯

• 빗방울이 내부 홈선을 타고 내려와

‘알’을 칠 때 포자를 튕겨내 방출한다고 함.

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7. 살짧은대꽃잎 버섯

학명 : Ascocoryne Sarcoides

https://en.m.wikipedia.org/wiki/Ascocoryne

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[짧은 정보]

• 식용으로 생각하지 말라고 함.

누가봐도⋯. 간에 기별도 안 갈듯.

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8. 망태말뚝 버섯 (Veiled Lady Mushroom)

학명 : Phallus Indusiatus

https://alchetron.com/Phallus-indusiatus

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[짧은 정보]

• 흰색은 일부분만 식용임.

• 다른색은 비식용이 기본.

• 악취 심함

• 말린 버섯은 죽손(竹荪)이라 부름.

• 대나무에서 자라서 ↑竹이 있는 것임.

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9. 변형술잔녹청균

학명 : Chlorociboria Aeruginascens

https://www.projectnoah.org/spottings/2105516002

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[짧은 정보]

• 못 먹음.

• 이 버섯이 자란 나무는⋯

https://twitter.com/AnneAMadden/status/1309481115665793032

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이렇게 색이 생김.

• Xylindein이라는 성분에 의해 저렇게 된다고 함.

• 위 얼룩이 생긴 목재는 세공•장식품에 이용됨.

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10. 두엄먹물 버섯

학명 : Coprinopsis Atramentaria

http://ffsc.us/node/283

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[짧은 정보]

• 약용 버섯이자 식용 버섯.

• 근데 알코올과 먹으면 심박수 증가, 이명, 오한, 기절.

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11. 마른방귀 버섯

학명 : Geastrum Saccatum

https://ko.m.wikipedia.org/wiki/%EB%B0%A9%EA%B7%80%EB%B2%84%EC%84%AF%EA%B3%BC

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[짧은 정보]

• ‘마른방귀 버섯’은 약용 버섯 (사진과 다를 수 있음)

• 먹는 걸 권장하지 않음.

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12. 받침애주름 버섯 (귀신 버섯)

학명 : Mycena Chlorophos

https://cornerofthecabinet.com/2017/04/13/bioluminescent-fungi-glow-to-take-advantage-of-insects-looking-for-love/

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[짧은 정보]

• 못 먹음.

• 사진처럼 밤에 빛을 발한다고 함.

이유는 루시페린(Luciferin)과

루시페레이스(Luciferase) 혼합으로 발광함.

• 반딧불이가 빛을 내는 원리와 같다고 추측됨.

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13. 붉은바구니 버섯

학명 : Clathrus Ruber

https://www.mushroomexpert.com/clathrus_ruber.html

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[짧은 정보]

• 식용 부적합.

• 먹으면 위장장애를 일으킬 수 있음.

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14. 학명 : Phillipsia Subpurpurea

https://steveaxford.smugmug.com/Fungi/Cup-Fungi/Phillipsia

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꼭 타나카 스구루 작품 같음.

[짧은 정보]

• 식용 여부 모름. 아무도 안 먹은 모양.

• 먹지 말자.

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15. 학명 : Entoloma hochstetteri

https://www.sciencelearn.org.nz/images/3282-werewere-kokako-entoloma-hochstetteri

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[짧은 정보]

• 못 먹음.

• 뉴질랜드 50달러 지폐 뒷면에 출연함.

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16. 살구 버섯

학명 : Rhodotus Palmatus

https://healing-mushrooms.net/rhodotus-palmatus

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[짧은 정보]

• 위 사진은 살구 버섯의 일종임.

• 먹을 수 있는 살구 버섯이 따로 있음.

• 찐 살구 버섯은 살구 냄새가 난다고 함.

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17. 뱀 버섯 (Dog Stinkhorn)

학명 : Mutinus Caninus

https://www.first-nature.com/fungi/mutinus-caninus.php

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[짧은 정보]

• 식용 불명.

• 약용으로 쓰인다고 함.

• 학명에서 Mutinus는

그리스 신화의 가축, 과수원, 정원. 그리고⋯

남자 생식기 수호의 신,

프리아포스(Priapus)의 다른 이름임.

• 온갖 ⋯조각상을 보고 싶으면 ‘프리아포스’ 검색하기.

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18. 자주싸리국수 버섯 (Violet Coral Mushroom)

학명 : Clavaria Zollingeri

https://en.wikipedia.org/wiki/Clavaria_zollingeri

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[짧은 정보]

• 식용. 다만, 비슷하게 생긴 극⁴맹독성 버섯이 워낙 많아서

우연히 발견했다고 해도 먹지 않는 게 목숨에 좋음.

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19. 불가사리 버섯

학명 : Aseroe Rubra

https://www.reddit.com/r/mycology/comments/fv3tay/anemone_stinkhorn_aseroe_rubra_in_my_backyard/?utm_source=share&utm_medium=mweb3x

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3번 그랜절하는 문어랑 다르다고 해서 가져옴.

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[짧은 정보]

• 식용이 권장되지 않음.

• 호주와 뉴질랜드에선

악취가 강아지를 유혹하니 주의하라고 함.

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20. 치마 버섯

학명 : Schizophyllum Commune

https://en.wikipedia.org/wiki/Schizophyllum_commune

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프릴 달린 드레스 같기도⋯.

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[짧은 정보]

• 중국에서는 식용으로 씀.

• 우리나라에선 식용으로 안 씀.

• 일부에선 약용으로 쓰임.

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21. 너도밤나무 오렌지 버섯 (Beech Orange)

학명 : Cyttaria Gunnii

https://inaturalist.nz/taxa/410473-Cyttaria-gunnii

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[짧은 정보]

• 식용이라고 함. 꽤 맛있다고 함.

• 발효해서 술로 먹을 수 있다 함.

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22. 검ุุุ은ุุุ마ุุุ귀ุุุ숟ุุุ갈ุุุ 버ุุุ섯ุุุ

학명 : Trichoglossum Hirsutum

https://en.m.wikipedia.org/wiki/Trichoglossum_hirsutum#

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이름 찰떡

음표를 메다 꽂은 것 같음.

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[짧은 정보]

• 식용 여부는 불명 = 먹으면 안 됨.

• 머리 표면에 털이 자라서 벨벳 느낌이라고 함.

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마귀곰보버섯 사진, 그림

 

 

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23. 황토어리알 버섯 (Potato Earthball)

학명 : Scleroderma Citrinum

https://www.inaturalist.org/photos/23691043

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알감자랑 다를 게 뭔데.

https://www.foragingcoursecompany.co.uk/foraging-guide-common-earthball

 

심지어 단면도 맛있게 생김

찹쌀떡 같음.

근데 이제⋯⋯⋯

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[짧은 정보]

• 독버섯임.

• 검은 건 예비 포자.

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24. 아교빗장 버섯

학명 : Favolaschia Calocera

https://en.m.wikipedia.org/wiki/Favolaschia_calocera#/media/File%3AFavolaschia_calocera_38204.jpg

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[짧은 정보]

• 먹으면 안 됨.

• ‘주황 탁구채’라고 불리기도 함.

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25. 남색젖 버섯 (Indigo Milk Cap)

학명 : Lactarius Indigo

https://www.inaturalist.org/taxa/120951-Lactarius-indigo

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https://en.wikipedia.org/wiki/Lactarius_indigo

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Lactarius indigo - Wikipedia

선명한 인디고 색.

굉장히 예쁨.

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[짧은 정보]

• 의외로 식용임

• 버섯 주름살을 한 번 훑으면 푸른색이 묻어나옴.

• 계란과 함께 요리하면 녹색이 됨.

https://makeagif.com/i/f75YFn

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Green Eggs & Ham with Indigo Milk Caps on Make a GIF

식욕 감퇴

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굳이 이렇게까지 생겨야했나 싶은 버섯이 참 많다.

아무튼⋯.

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글 끝.

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후기 : 온갖 버섯의 선명하고 징그러운 사진보다

선정적으로 의인화한 몇 19금 버섯짤을 보는 게 더 괴로웠음.

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https://dystopia13.tistory.com/226

 

 

 

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